Nos clous de girofle

Nos clous de girofle de Madagascar sont cueillis à la main dans le bourgeons non ouverts des arbres à feuilles persistantes, composé huileux qui est essentiel à leur profil nutritionnel et gustatif. Aujourd'hui, 95% de la production mondiale de clous de girofle est utilisée pour la fabrication de Kretek, les cigarettes indonésiennes.

Les clous de girofle sont principalement utilisés comme épice dans la cuisine, en particulier en Afrique du Nord au Moyen-Orient et dans certains pays d'Asie des pays.

Specification:
CG3 Girofle
- In jute bag of 50 kg net
CG2 Girofle
- In carton of 20 kg net
CG1 Girofle
- In carton of 20 kg net
Hand picked Girofle
- In carton of 20 kg net